Les entreprises agroalimentaires vont étendre l’utilisation de l’automatisation en 2022
Hormel, Tyson et d’autres grands fabricants de produits alimentaires prévoient d’investir dans l’automatisation de leurs opérations l’année prochaine.
L’automatisation fait partie de la fabrication d’aliments et de boissons depuis un certain temps, mais les impacts de la pandémie de COVID-19 sur la main-d’œuvre et les opérations ont conduit plusieurs grands acteurs de l’industrie à accélérer les efforts pour mettre en œuvre la technologie. Trois des cinq dirigeants de l’industrie alimentaire interrogés par Deloitte cette année ont déclaré qu’ils recherche active d’opportunités pour automatiser le travail dans leurs entreprises.
Fabricant de collations Marques Utz Inc. concentré sur le renforcement des capacités d’automatisation de ses installations de production en 2021 pour réduire ses coûts et augmenter ses marges. « Nous pêchons durement sur nos programmes de productivité, qui sont axés cette année sur l’amélioration continue de l’automatisation dans les processus de fabrication clés et nous restons sur la bonne voie pour atteindre une productivité d’environ 2% cette année », a déclaré le directeur général d’Utz, Dylan Lissette, dans un communiqué. appel des gains. « La productivité continuera d’augmenter à mesure que nous augmentons les investissements dans des projets à retour sur investissement plus élevé. »
Le producteur de SPAM et autres produits alimentaires emballés, Aliments Hormel, prévoit d’augmenter son utilisation de l’automatisation en 2022 pour contrer certains des défis actuels auxquels sont confrontés tous les transformateurs de produits alimentaires aux États-Unis. « Nous avons toujours inclus l’automatisation dans notre processus annuel de planification des investissements », a déclaré Mark A. Coffey, vice-président du groupe, chaîne d’approvisionnement pour Hormel, dans un communiqué. réunion d’investisseurs en octobre. « Avec l’incertitude de la main-d’œuvre et cette offre de main-d’œuvre restreinte, nous augmentons nos investissements dans l’automatisation. »
Aliments Tyson a dévoilé le mois dernier un nouveau programme de productivité qui vise à créer 1 milliard de dollars d’économies en utilisant la technologie numérique comme l’IA et l’analyse prédictive dans les opérations, la chaîne d’approvisionnement, la planification, la logistique et l’entreposage, ainsi que la mise en œuvre de l’automatisation et de la robotique.
« Nous tirerons parti de l’automatisation et de la robotique pour automatiser les postes difficiles et à rotation élevée », a expliqué le président et chef de la direction, Donnie King, dans le communiqué de l’entreprise. Appel aux résultats du quatrième trimestre 2021. « Par exemple, nous avons une opportunité substantielle d’automatiser le processus de désossage dans nos installations de récolte de volaille en utilisant la combinaison de technologies tierces et propriétaires. »
Un projet d’expansion de 48 millions de dollars à l’usine de volaille de Tyson’s Pine Bluff, AR annoncé en avril comprend l’ajout de processus automatisés aux lignes de conditionnement des produits du site.
Le fabricant de produits protéinés a également l’intention de faire des investissements importants au cours des prochains mois pour augmenter la capacité de ses opérations en réponse à une hausse prévue de la demande au cours des dix prochaines années. « En prêt en capital, nous prévoyons d’investir 2 milliards de dollars au cours de l’exercice 22 avec une part disproportionnée axée sur de nouveaux objectifs de capacité et d’automatisation », a déclaré King aux actionnaires.
La plus grande image
La hausse des coûts de main-d’œuvre, la pénurie de main-d’œuvre et la forte demande des consommateurs incitent certaines des entreprises les plus importantes du secteur à injecter des millions dans des initiatives d’automatisation. Alors que la crise du travail continue d’avoir un impact sur les fabricants d’aliments et de boissons, Poudre et solides en vrac s’attend à voir davantage d’entreprises lancer des projets similaires dans les mois à venir.
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